تاثیر گرسنگی و غذادهی مجدد بر فعالیت آنزیم های گوارشی (تریپسین، کیموتریپسین، آلفا- آمیلاز و فسفاتاز قلیایی) ماهی کلمه، rutilus rutilus

پایان نامه
چکیده

سنجش فعالیت آنزیم های گوارشی می تواند به عنوان یک شاخص مطلوب جهت ارزیابی فرایند گوارش و شرایط تغذیه موجود استفاده شود. هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر دوره های مختلف گرسنگی، بر رشد و فعالیت آنزیم های گوارشی بچه ماهی کلمه، rutilus rutilus در طی دوره گرسنگی و غذادهی مجدد بود. بدین منظور 4 تیمار (میانگین وزن هر ماهی 123/0 ± 68/1 گرم) در نظر گرفته شد. در تیمار اول (گروه شاهد) ماهیان دو بار در روز، تا حد سیری با غذای تجاری sfk تا پایان دوره آزمایش تغذیه شدند. تیمارهای دوم، سوم و چهارم، به ترتیب یک، دو و سه هفته محرومیت غذایی داشتند. سپس در طی دوره غذادهی مجدد تا حد سیری تغذیه شدند. نتایج نشان داد که فعالیت اختصاصی آنزیم تریپسین در تمام تیمارها، در طی دوره گرسنگی و غذادهی مجدد اختلاف معنی داری نداشت (05/0p). اما در طی دوره غذادهی مجدد، فعالیت آنزیم افزایش یافت و به میزان اولیه رسید (به جز تیمار سه). فعالیت آنزیم فسفاتاز قلیایی در تیمار سه، تحت تاثیر گرسنگی قرار نگرفت. اما در تیمار یک و دو بعد از غذادهی مجدد، میزان فعالیت آنزیم به بیش از مقدار اولیه رسید. ساختار روده نیز تحت تاثیر گرسنگی قرار گرفت. اما طول دوره گرسنگی تاثیر معنی داری بر سرعت رشد ویژه، میانگین وزن بدن و بقا در طی دوره غذادهی مجدد نداشت و هر سه تیمار رشد جبرانی کامل را نشان دادند. بنابراین می توان گفت، سیستم گوارشی ماهی کلمه بسیار انعطاف پذیر می باشد و قادر به حفظ ظرفیت گوارشی حتی در دوره های پیشرفته گرسنگی و برگشت نسبتاً سریع این ظرفیت پس از گرسنگی می باشد .

۱۵ صفحه ی اول

برای دانلود 15 صفحه اول باید عضویت طلایی داشته باشید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی تأثیر شوری بر زمان عبور غذا و فعالیت آنزیم های گوارشی (کیموتریپسین، تریپسین، آلفا آمیلاز و فسفاتاز قلیایی) در بچه ماهیان سفید دریای خزر (rutilus frisii kutum)

زمان عبور غذا و فعالیت آنزیم های گوارشی (تریپسین، کیموتریپسین، آلفا-آمیلاز و فسفاتاز قلیایی) که در هضم و جذب مواد غذایی موثر هستند با چهار تیمار (آب شیرین (ppt0)، آب لب شور (ppt5)، انتقال ناگهانی ماهی به شوری ppt10 (در این گروه ماهیان بلافاصله از آب شیرین به شور منتقل شدند) و انتقال تدریجی ماهی به شوری ppt 10 (در این گروه ماهیان از آب شیرین به آب لب شور به مدت 12 ساعت و سپس به آب شور منتقل شدند...

15 صفحه اول

بررسی تغییرات فعالیت آنزیم های آلفا آمیلاز، تریپسین و لیپاز در ماهی سفیدک سیستان ( Schizothorax zarudnyi)

در تحقیق حاضر به‌ منظور سنجش فعالیت آنزیم ‌های گوارشی از 12 عدد ماهی سفیدک سیستان (Schizothorax zarudnyi) در قالب 4 گروه (3عدد ماهی در هر گروه) با متوسط وزن 6/3±141/6، 2/63±209/5، 9/6±263/1 و 26/9±326/15 گرم استفاده شد. با توجه به تفاوت فعالیت آنزیم ‌های گوارشی در طول روده، سنجش آنزیم‌ های گوارشی آلفا آمیلاز، تریپسین و لیپاز در سه بخش قدامی، میانی و خلفی روده انجام شد. نتایج ن...

متن کامل

بررسی تاثیر حشره‌کش مالاتیون بر بافت و آنزیم های کبدی ماهی کلمه دریای خزر(Rutilus rutilus caspicus)

مالاتیون حشره کشی ازگروه ارگانوفسفره ها است که در مبارزه با آفات درختان میوه،نباتات زینتی و محصولات کشاورزی به­کار می­رود. در این تحقیق اثر مالاتیون بر روی بافت و برخی آنزیم­های کبدی (SGOT، SGPT و ALP) مورد بررسی قرار گرفته است. طی این تحقیق ماهیان درمحدوده وزنی25-50گرمی در معرض سه دوز مختلف حشره­کش مالاتیون (ppm -01/0-05/0-1/0) قرار گرفتند و ماهیان شاهد نیز در آب فاقد  مالاتیون نگهداری و هرتیم...

متن کامل

مقایسه فعالیت آنزیم های گوارشی آلفا آمیلاز، تریپسین و لیپاز در روده ماهی سفیدک سیستان (Schizothorax zarudnyi ) در دو محیط وحشی و پرورشی

فعالیت آنزیم‌های گوارشی در محیط پرورشی نسبت به محیط وحشی دارای تفاوت‌هایی می‌باشد که این امر به‌دلیل تغییر در مواد غذایی قابل دسترس است. هدف از این تحقیق بررسی میزان فعالیت آنزیم‌های آلفا آمیلاز، تریپسین ولیپاز در قسمت<...

متن کامل

بررسی هیستوپاتولوژیک حشره کش مالاتیون بر بافت های کبد و آبشش ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus)

در این تحقیق، LC50 حشره کش مالاتیون در ماهی کلمه خزری (Rutilus rutilus caspicus) مشخص گردید و هم چنین اثر سه دوز مختلف حشره کش مالاتیون (ppm -0/05-0/01-0/1 )برروی بافت های آبشش و کبد این ماهی، مورد مطالعه قرار ...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


نوع سند: پایان نامه

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023